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Archive du 16-3-2017

MoisMars
DateJeudi 16 Mars
IntituléJeudi veggie : pas chiche le pois !
Natureatelier-repas
DescriptifLégumineuse emblématique du pourtour méditerranéen, le pois chiche ne se cantonne pas aux falafels, humus ou couscous ! Quant à l'Inde, autre pays grand amateur, les recettes y sont multiples et permettent de l'apprécier sous forme de farine, belle alternative lorsqu'il s'agit de cuisiner sans gluten. Et quand son eau de cuisson permet de remplacer le blanc d'œuf battu, on se dit que ce pois à l'allure rustique recèle bien des atouts…
En pratique
Lieuana'chronique• Marat (63480)
Date16 Mars
Heurede 18h30 à 22h30
Tarifs39 € par personne (animation, repas tout compris et synthèse écrite)
RéservationRéservations indispensables ! Le plus tôt possible et au plus tard 48 h à l'avance, par formulaire, par téléphone au 04 73 95 38 12 ou par courriel e.delafontaine@anachronique.fr