Archives par mot-clef : Natasha Campbell

Plongée dans le bouillon ou l’art de réinitialiser l’organisme

À l’issue du premier stage “Décrocher des sucres”, Anne et François ont souhaité que nous puissions débuter ensemble le régime préliminaire de la diète GAPS de Natasha Campbell-McBride. Ayant déjà éliminé les sucres, y compris les féculents, et introduit les … Continuer la lecture

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La médecine de terrain de Natasha Campbell-McBride

Si je connais depuis plusieurs années les travaux de Natasha Campbell-McBride, notamment grâce à Taty Lauwers et si son ouvrage, traduit par Denise Kruger Fantoli (voir ici), est devenu l’une de mes références incontournables,  je n’avais encore jamais eu l’occasion … Continuer la lecture

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Lacto-fermentation, une tradition d’avenir !

Technique de conservation simple, écologique et économique, la lacto-fermentation se voit aujourd’hui remise à l’honneur. Effet de mode ? Non. Intérêt nutritionnel ? Oui. Jugez plutôt : elle est le seul mode conservation qui bonifie le produit de base et même l’enrichit. Plus … Continuer la lecture

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Digérer, l’art d’exercer son discernement

« Je ne le digère pas. » Cette banale expression procédant de l’analogie  illustre parfaitement le rôle de la digestion, qui n’est autre qu’une sélection, opérée au cœur de notre intimité, entre ce que nous acceptons de l’extérieur et ce que nous … Continuer la lecture

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Le syndrome entéropsychologique

Derrière cet intitulé un rien énigmatique se cache un ouvrage fondamental enfin disponible en français. Publié en 2004, il fait le point sur les travaux de recherche du docteur Natasha Campbell-McBride sur les liens entre état physique et fonctionnement cérébral … Continuer la lecture

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