Archives par mot-clef : plantes sauvages

Au printemps, le ménage s’impose !

Le printemps marque le renouveau, mais il est impossible d’accueillir le nouveau sans s’être préalablement débarrassé de ce qui nous encombre. Et ce qui est vrai pour nos maisons et nos voitures, l’est aussi pour nos organismes quelque peu alourdis … Continuer la lecture

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Vitamine C, pensez aux plantes sauvages

La subcarence en vitamine C est presque générale et le recours aux compléments, fussent-ils naturels, assez répandu. Pourtant, dans l’absolu, son apport devrait se faire par notre alimentation. Si consommer de nombreux fruits et légumes n’offre pas toujours de garantie … Continuer la lecture

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Le taboulé réinventé

Si la semoule de chou fleur cru fait presque figure de classique aujourd’hui, elle présente l’avantage de se décliner en taboulé printanier gorgé des bienfaits des herbes sauvages, subtil et parfumé à souhait. Sur le même principe de la semoule … Continuer la lecture

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