Ici se vit le retour à soi !

Ana’chronique est une invitation à s’extraire du temps, du système sociétal et de ses aliénations technologiques pour oser un retour à la seule présence à l’instant, au rapport aux éléments et à l’environnement, à nos ressentis, à nos élans…

Une opportunité en somme de renouer avec son âme d’enfant, son potentiel créatif, son regard pétillant et sa joie simple et évidente, non conditionnée.

Pour la reconquête de l'attention, la sensibilisation aux risques sanitaires et sociétaux liés à l'envahissement de nos vies par les écrans
ana'chronique est labellisé "lève les yeux"

Soif d'apprendre ?

Un lieu ressource dédié à la nutrition

Manger est un besoin mais bien s’alimenter l’est plus encore dans un monde où l’on confond trop souvent se nourrir et se remplir. Carrefour d'échanges des savoirs et des pratiques, ana'chronique propose de nombreux thèmes à explorer pour que chacun devienne, en mangeur avisé, l'artisan de sa santé.

[partage de savoirs] [atelier-repas] [séjour thématique] [bilan alimentaire]

anachronique les animations

 

L'agenda des formations

Voir toutes les dates


Batteries à plat, raisonnons vitalité !
Samedi 25 Avril 2026. 9h30 - 17h30 atelier journee

Batteries à plat, raisonnons vitalité !

chez ana'chronique

Moral en berne, fatigue chronique, dépression, burn-out…
Le problème n’est pas de tomber mais de savoir se relever ! Au cœur de cet état, le rôle des reins et plus encore de la fonction Rein selon la médecine traditionnelle chinoise. Bien qu’attaché à l’hiver, le Rein est de tout temps la fonction qui nourrit notre vitalité et qu’il nous faut soutenir à l’approche de l’été afin de maintenir l’harmonie entre le Feu et l’Eau. Au-delà du bon sens invitant à respecter les besoins de l’organisme, cette journée explore le potentiel de la respiration, de l’eau, du sel… et de l’alimentation pour accueillir les peurs, retrouver la motivation et tonifier toutes les fonctions organiques.

Les instants dégustation


Saveurs sauvageonnes,
repas-dégustation très vert, très vif, très vivifiant

Parce que le vert est le fondement du vivant, plonger dans l’univers des plantes sauvages, c’est oser une dégustation des plus stimulantes au niveau sensoriel et des plus revigorantes au niveau énergétique. De l’Asie à la Méditerranée en cheminant par le grand Est, le vert invite au voyage et révèle ses subtilités au prisme des nuances culturelles et des traditions avec toutefois un point commun, son côt&ea

Offrir

anachronique offrir un bon cadeau

Un atelier repas,

une nuitée, ou plus…
un week-end thématique,

c’est offrir une parenthèse reposante et fertile !


Élisabeth, nutritionniste holistique

Bilan alimentaire
C'est le moment de faire le point

- En savoir plus

Conférences
Je vous propose une série de sujets bien d'actualité

- Contactez-moi
 
Désir d'équilibre ?

Une restauration saine, biologique & locale

Fondée sur des produits exclusivement frais, proposés par des paysans de proximité, la table d’ana’chronique revisite les classiques, les détourne, invente et se renouvelle au gré de l’inspiration du jour. Une attention particulière est portée au respect des nutriments ainsi qu’à une alimentation anti-inflammatoire.

[table d'hôtes] [atelier-repas] (sur réservation)

anachronique la table

 

Envie de sérénité ?

Un éco-lieu engagé sur la voie de la sobriété joyeuse

Loin des bruits de la ville, au milieu de 5 hectares de prairies d’une riche diversité floristique, de bois mêlant feuillus et résineux, les chambres éco-conçues, réalisées avec des matériaux sains, sont de véritables espaces à vivre où l’intérieur dialogue avec le paysage.

[4 chambres spacieuses] [toilettes sèches] [literie Ardelaine] [linge de lit et de toilette bio] [connexion internet filaire - wifi sur demande]

anachronique les chambres

 
Les formations

se former

La table

se nourrir

Les chambres

séjourner