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Recette de gâteau de verdures iranien

Recette de gâteau de verdures iranien

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Sekanjebeen, toute la puissance de la menthe

le sirop de menthe et vinaigre comme en Iran

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Montécaos ou ghribia

le soupçon de cannelle qui change tout

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Déclinaison en coings

rösti de panais et de coing, chutney de pomme, poire et coing

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Le taboulé se réinvente

pour une version 100 % légumes

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