La singularité de l’approche d’anachronique tient au fait qu’elle ne se cantonne pas à un savoir académique mais croise les regards de la science contemporaine, des médecines traditionnelles (hippocratique, chinoise, indienne) et des approches émotionnelles et symboliques pour proposer une lecture à différents niveaux de perception. Le tout assorti d’analogies, de schémas et d’expériences pour rendre l’ensemble intelligible, visible, palpable. Se faisant, cette lecture permet de comprendre qu’un événement peut être analysé de différentes façons et qu’il n’existe pas de fait de Vérité absolue mais des angles de vue. L’aspect contradictoire de certaines données en matière de nutrition se voit alors totalement dédramatisé.
L’objectif final vise à nourrir la réflexion de chacun et jalonner son cheminement afin de faire du mental, non plus un singe savant doublé d’un perroquet, mais un allié à l’écoute du corps et du cœur, apte à nous permettre d'exercer notre discernement dans nos choix quotidiens et aussi dans les annonces médiatiques dédiées à la nutrition. Non manger ne doit pas un acte anxiogène, mais une clé d’épanouissement.
40 € l'atelier tout compris, animation, collation et/ou dégustation, dossier thématique
Quelques thèmes déjà traités…
Les contraintes liées à l'état d'urgence sanitaire actuel sont incompatibles avec la philosophie d'ana'chronique, fondée sur la rencontre, la proximité, l'échange, le partage, l'expérimenter ensemble, le respect du vivant, la spontanéité... dans un lieu voulu le plus sain possible dans sa conception et sa maintenance, avec des activités générant peu de déchets.
Nous avons fait par conséquent le choix de n'ouvrir que très partiellement, avec des conditions sanitaires conformes à nos engagements. Nos hébergements ne sont ouverts que pour des périodes définies dans notre module de réservation. La table est réservée à nos hôtes.
Les ateliers reprendront à l'automne… si le contexte le permet.
Avant toute réservation, n'hésitez pas à nous contacter afin d'échanger et valider nos choix.
À très bientôt,
Élisabeth & Gérard
04 73 95 38 12
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